Röda vinbär

Röda vinbär är ett samlingsnamn för trädgårdsvinbär (Ribes rubrum) och skogsvinbär (Ribes spicatum). Ibland har bägge dessa ansetts vara underarter av samma huvudart. Röda vinbär är en av de vanligaste bären som finns i Svenska trädgårdar.

Du kan göra saft, sylt, chutney och det finns många olika bak recept som innehåller röda vinbär.

Nedan har du några tips på recept.